小松菜の煮びたし

小松菜は根元を切り　綺麗に洗っておきます。大きなものは食べやすくカットします。

ちくわは縦に割ったあと横にカットします。小松菜と大きさを揃えておくと調理しやすいです。

油あげは油抜きしたあとにカット。ちくわと幅を合わせておきます。

熱したフライパンにごま油をひき、ちくわと油あげを炒めます。

ちくわに軽く焦げ目がついたら小松菜を入れ軽く炒めます。

だし汁を入れ蓋をして弱火で煮ます。沸騰したら●の調味料を加え２～３分強火で煮ます。汁気が少ないと焦げるので気をつけて。

お皿に盛りつけて完成です。