*お弁当*箸やすめ*ちくわのねぎ味噌焼き

TTkichen
TTkichen @cook_40060790

これウマ!ご飯に合うわ~娘が言ってました^^初めて作っても失敗なしよん♪(訂正:のり1枚→1/4枚 10/11/12)
このレシピの生い立ち
今我が家では、「ねぎ味噌ブーム」!お弁当に何かと思って作りました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 大葉 2枚
  3. のり 1/4枚
  4. ねぎみそA 大さじ1
  5. ねぎみそB 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    竹輪を半分に切り更に縦半分に切る。ねぎ味噌Aに醤油を良く混ぜ、切ったちくわにまんべんなく塗る。

  2. 2

    ①をオーブントースターで焼く。5分。

  3. 3

    大葉は洗ったら水分を拭き取り縦に二等分する。裏にねぎ味噌Bを塗る。海苔は縦長に細く4等分にし、ねぎ味噌は塗らない。

  4. 4

    焼けたちくわにそれぞれを巻く。大葉は塗ったねぎ味噌がちくわの表面にくっつくように巻いていく。海苔はそのまま巻く。完成!

コツ・ポイント

ガスレンジを使わないから、オーブントースターにお任せ!!焼く時間は調整してね。(海苔の量修正しました。1枚→1/4枚 うちは、タッパで海苔を保存してますが、そのとき既に1枚を1/4にして保存しています。標記を間違えてしまいました。)

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レシピ作者

TTkichen
TTkichen @cook_40060790
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ごくごく普通の家庭料理・お弁当(私)やお菓子づくり(娘)のんびり***楽しい毎日♪♪ 「グーたら主婦」精神で作っています^^;感謝を込めて、コメント書かせていただいてます♡
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