ヘルシー生姜焼きのホッとサラダ♪
愛乙女☆愛 @cook_40060286
免疫力UP‼厚揚げの入ったヘルシーな味噌味の生姜焼きと水菜の温かいサラダです♪
このレシピの生い立ち
薬膳味噌を作ったので、家にあった材料で豚肉の生姜味噌炒め【レシピID20392799】をヘルシーにアレンジしてみました☺
ヘルシー生姜焼きのホッとサラダ♪
免疫力UP‼厚揚げの入ったヘルシーな味噌味の生姜焼きと水菜の温かいサラダです♪
このレシピの生い立ち
薬膳味噌を作ったので、家にあった材料で豚肉の生姜味噌炒め【レシピID20392799】をヘルシーにアレンジしてみました☺
作り方
- 1
玉葱はスライス、厚揚げも食べやすくスライス、●調味料は合わせておきます。※薬膳生姜味噌【レシピID20374091】
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉葱を炒めます。
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- 3
厚揚げと豚肉を加えて炒めます。
-
- 4
火が通ったら、●合わせ調味料を加えて煮汁がなくなるように炒め煮します。
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- 5
適当に切った水菜と一緒にボウルに入れてひと混ぜします。
-
- 6
お皿に盛り付けて○七味唐辛子を振ります。
-
- 7
※更にヘルシーにする時は、厚揚げ、玉葱、エリンギ、切り干し大根に、●コチュジャンとはちみつを少々加えて、すりごまを♪
-
コツ・ポイント
炒め過ぎたり、煮すぎるとお肉が固くなるので注意が必要です。厚揚げは余裕があれば油抜きしてくださいね❤
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