アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はにおいをとるためお酒をかけてなじませておきます。
- 2
その間にしょうがをすりおろし、玉ねぎを切ります。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを投入。
- 4
具材に火が通らないうちに、①みりん②しょうゆの順で加えます。しょうがも入れます。
- 5
豚肉と玉ねぎをいためつつ、煮詰めつつ、という感じでいためていきます。
- 6
具材に火が通り美味しそうな具合になったらできあがり。
コツ・ポイント
調味料を入れ、煮詰めながらいためるのがポイント。
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xiang913 -
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