野菜たっぷりゴマポンそうめん

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

サラダ感覚でそうめんもお野菜もたっぷり食べれます(^O^)
このレシピの生い立ち
残ったそうめんを、野菜と一緒に食べたくて冷蔵庫にある野菜で作ってみました。

野菜たっぷりゴマポンそうめん

サラダ感覚でそうめんもお野菜もたっぷり食べれます(^O^)
このレシピの生い立ち
残ったそうめんを、野菜と一緒に食べたくて冷蔵庫にある野菜で作ってみました。

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材料

  1. そうめん 1束
  2. レタス 適量
  3. アスパラ 適量
  4. トマト 適量
  5. 青しそ 適量
  6. ★ポン酢 大さじ2
  7. ★マヨネーズ 大さじ1/2~
  8. ゴマ 小さじ1
  9. おろしにんにく 少々
  10. いりごま 大さじ1
  11. いりごま(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    そうめんは、普段通り茹でて冷ましておく。

  2. 2

    アスパラも軽く茹でて、他の野菜と一緒に食べやすく切っておく。

  3. 3

    そうめんを器に盛り 野菜を彩りよく乗せ、しっかり混ぜ合わせた★を上からかけて、最後にいりごまを散らす。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でも色々試してみてくださいね。(^^)v ポン酢を麺つゆに変えても美味しいですよ♪

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*れいぴん* @cook_40100232
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自然豊かで空気が美味しい田舎に引っ越しました。親切な方々にも助けられながら旦那様と二人で頑張っています。これからも皆様の素敵なレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します❣(^^)
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