クリスマスに♡手羽元のから揚げ

hikamon
hikamon @cook_40071272

食べ応えがあって簡単!
安い手羽元を使ったから揚げです。
我が家のから揚げの味付けです。
このレシピの生い立ち
から揚げ大好き♡安かった手羽元でボリュ―ミーなから揚げを

クリスマスに♡手羽元のから揚げ

食べ応えがあって簡単!
安い手羽元を使ったから揚げです。
我が家のから揚げの味付けです。
このレシピの生い立ち
から揚げ大好き♡安かった手羽元でボリュ―ミーなから揚げを

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材料

2人分
  1. 手羽元 4~6本
  2. ☆和風だし 小さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆料理酒 小さじ2
  6. ☆みりん 小さじ2
  7. ☆すりおろしにんにく 1片
  8. ☆すりおろししょうが 1~2㎝
  9. 小麦粉 適量
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールまたはビニール袋の手羽元を入れます。手羽もとに少し切りこみを入れておくと味がしみ込みやすいです

  2. 2

    1に☆の材料を入れ,肉に調味料をよく混ぜ込みます。1日冷蔵庫で寝かすとよくしみ込みます。

  3. 3

    別のボールに小麦粉と片栗粉を1:1の割合で入れ、肉にまぶします。

  4. 4

    油が温まったら、粉をまぶしたお肉をよくひが通るまであげていきます。日は中火くらいが焦げなくていいです。
    完成☆

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hikamon
hikamon @cook_40071272
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料理するのも食べるのも大好きな26歳です。みなさんの料理もたくさん作ってのせていきたいです。簡単でおいしいものがいつでも食べたい!!
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