CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能タレで手羽元と大根の照り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能タレで手羽元と大根の照り煮-レシピのメイン写真

万能タレで手羽元と大根の照り煮

★COCO☆MOM★
★COCO☆MOM★ @cook_40179677

酢1:ザラメ糖1:醤油1/2:水1/2で簡単。ザラメ糖を使うのでコクのある甘みと照りがきれいに出ます。ゆで卵入れてもOK
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったタレの作り方。手羽元が安い時によく作っています。簡単なのでお気に入りなんです

酢1:ザラメ糖1:醤油1/2:水1/2で簡単。ザラメ糖を使うのでコクのある甘みと照りがきれいに出ます。ゆで卵入れてもOK
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったタレの作り方。手羽元が安い時によく作っています。簡単なのでお気に入りなんです

もっと読む

万能タレで手羽元と大根の照り煮

★COCO☆MOM★
★COCO☆MOM★ @cook_40179677

酢1:ザラメ糖1:醤油1/2:水1/2で簡単。ザラメ糖を使うのでコクのある甘みと照りがきれいに出ます。ゆで卵入れてもOK
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったタレの作り方。手羽元が安い時によく作っています。簡単なのでお気に入りなんです

酢1:ザラメ糖1:醤油1/2:水1/2で簡単。ザラメ糖を使うのでコクのある甘みと照りがきれいに出ます。ゆで卵入れてもOK
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったタレの作り方。手羽元が安い時によく作っています。簡単なのでお気に入りなんです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 手羽元 400g
  • 大根 1/4本
  • ★ザラメ糖 計量カップで100ml目盛分まで
  • ★酢 計量カップで100ml目盛分まで
  • ★醤油 計量カップ50ml目盛分まで
  • ★水 計量カップ50ml目盛分まで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を一気に入れ、手羽元を入れます

    • 万能タレで手羽元と大根の照り煮作り方1写真
  2. 2

    次に大根を入れます

    • 万能タレで手羽元と大根の照り煮作り方2写真
  3. 3

    フツフツとしてきたら全体にタレをかけるようにサッと混ぜ蓋をします

    • 万能タレで手羽元と大根の照り煮作り方3写真
  4. 4

    上記のように沸騰して小さな泡ブクになって上に上がってきますが、蓋をしたままで。手羽元に火が通れば出来上がりです(>_<)

    • 万能タレで手羽元と大根の照り煮作り方4写真

コツ・ポイント

★酢1:ザラメ糖1:醤油1/2なので上記分量でなくても材料の量に応じて簡単に調整できます
★手順4の時に蓋を開けると蒸発し焦げてしまいます。蓋をしてれば上がってくる泡ブクで全体に色と味がしみわたり焦げることはないので大丈夫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★COCO☆MOM★
★COCO☆MOM★ @cook_40179677
2009/05/14 04:55に公開
みんなが笑顔になれるほっとするおいしいご飯作りに励みます
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おくらのちくわ詰めと鶏の手羽先の焼き煮
  2. とり軟骨のオリーブオイルガーリック焼
  3. とうもろこしのヒゲ入りご飯
  4. ぶりのあら煮 みかんの皮入
  5. 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉
  1. ブロッコリー、海老、卵のデリ
  2. えびとスナップエンドウの卵炒め
  3. ささみの米粉スティック揚げ
  4. アスパラ・トマト・チーズの3色サラダ♪
  5. ウインナー飾り切り☆お花
  1. アーモンドケーキ
  2. 春野菜のマヨグラタン風〜スナップえんどう
  3. 中華肉団子スープ(餃子のあん仕立て)
  4. ホシノ天然酵母★食パン★HB
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18601994
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close