＊大葉とチーズの豚肉巻き＊
cook_hana @cook_40052605
大葉＆チーズのゴールデンコンビ☆★
このレシピの生い立ち
具材によっては、
ソースやタレをかけてもおいしいですが
私は塩こしょうのみのシンプルな味が好き。
＊大葉とチーズの豚肉巻き＊
大葉＆チーズのゴールデンコンビ☆★
このレシピの生い立ち
具材によっては、
ソースやタレをかけてもおいしいですが
私は塩こしょうのみのシンプルな味が好き。
作り方
- 1
◎は半分に切っておく。
- 2
豚肉を一枚ずつ広げて、その上に大葉→チーズを1枚ずつ乗せて巻き、塩こしょうを振る。
- 3
油はひかず、巻き始めを下にしてフライパンで焼く。
- 4
焼き色がついてきたら裏返して、転がしながら、全面に焼き色がつくまで中火〜強火で焼く。
コツ・ポイント
巻く具材はほかにブロッコリー、
エリンギ、えのき、アスパラガス、
冷凍いんげん、冷凍フライドポテト、
ソーセージなどなんでもOK。
冷凍いんげんや冷凍フライドポテトは
冷凍のまま調理できて便利です。
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