刺身はんぺんのバジルトマトサラダ♪

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

家庭菜園や、プランターでバジルが取れたら是非!簡単時短サラダです。バジルの時期には美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルとはんぺんって以外に相性良いんです!

プランターで育てているのでこの時期食べたくなります。

刺身はんぺんのバジルトマトサラダ♪

家庭菜園や、プランターでバジルが取れたら是非!簡単時短サラダです。バジルの時期には美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルとはんぺんって以外に相性良いんです!

プランターで育てているのでこの時期食べたくなります。

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材料

2~3人分
  1. 刺身用はんぺん  1パック
  2. バジルの葉 10枚位
  3. トマト 1個
  4. プロセスチーズ(QBBなど) 3個位
  5. オリーブオイル 大匙2
  6. クレイジーソルト(なければ塩) 味を見ながら適量
  7. ★胡椒 お好みの量
  8. ★醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    バジルの葉は、洗いよく水気を切り、半分位にちぎる。はんぺん・とまと・チーズは全て角切りに。

  2. 2

    ★を混ぜドレッシングを作ボールに1を入れた後、★を混ぜたドレッシングであえる。冷蔵庫で少し冷やす。

  3. 3

    冷やしたら個々によそりできあがり。

コツ・ポイント

クレソルが好きな方は醤油無しでもOK。
その分砂糖小匙2分の1入れると美味しいです。

チーズはお好みのものを。
カマンベールとかモッツァレラでも美味しいですよ^o^

切って混ぜて冷やすだけ。簡単です!

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
に公開
お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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