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おからのミートボール トマトソース
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おからのミートボール トマトソース-レシピのメイン写真

おからのミートボール トマトソース

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

おからがしっとり柔らかく、やさしい食感のミートボールです。象印の自動圧力IHなべでふっくら柔らかくおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべは圧力をかけることができるので、おからもしっとり柔らかく仕上げられます。

おからがしっとり柔らかく、やさしい食感のミートボールです。象印の自動圧力IHなべでふっくら柔らかくおいしく仕上がります。
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おからのミートボール トマトソース

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

おからがしっとり柔らかく、やさしい食感のミートボールです。象印の自動圧力IHなべでふっくら柔らかくおいしく仕上がります。
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象印の自動圧力IHなべは圧力をかけることができるので、おからもしっとり柔らかく仕上げられます。

おからがしっとり柔らかく、やさしい食感のミートボールです。象印の自動圧力IHなべでふっくら柔らかくおいしく仕上がります。
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材料

4人分 (210kcal/1人)
  • A
  • 鶏ももミンチ 150g
  • おから 150g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1・1/2
  • 玉ねぎ 150g(3/4個)
  • にんにく 1/2かけ(5g)
  • B
  • トマト水煮缶(カット) 400g
  • 水 150mL
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ローリエ 1枚
  • イタリアンパセリ 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れて粘りが出るまでよくこね、12等分にして丸めたら、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    内なべに②と、混ぜ合わせたBを入れて混ぜ、①を並べる。ローリエを入れ、本体にセットする。

  4. 4

    『自動』キーを押し【可変圧力】を選ぶ。

  5. 5

    『<』『>』キーで【メニュー番号13】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  6. 6

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。お好みで粉チーズをふる。

コツ・ポイント

トマトソースをたっぷりつけながら召し上がってください。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2018/07/24 03:47に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

ミートボール おから ひき肉 片栗粉 トマト缶 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 卵 イタリアンパセリ 玉ねぎ

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