作り方
- 1
蛸を適当な大きさに切ります。写真はたこ焼きの残りで小さく切ってます。
- 2
じゃがいもブロッコリーはそれぞれ一口大に切ってレンジで火を通します。
- 3
みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒めて香りが出たら材料を入れさっと炒めます。
- 4
塩コショウで味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
蛸は長めに火に当てると硬くなるのでサッとがオススメです。塩コショウであっさり食べれます。
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