忘れられない☆しらす丼
まめむぎのママ @cook_40039934
とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
江ノ島の人気行列店で食べた釜上げしらす丼。
お家でも再現出来たら良いなぁと作ってみました♪
忘れられない☆しらす丼
とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
江ノ島の人気行列店で食べた釜上げしらす丼。
お家でも再現出来たら良いなぁと作ってみました♪
作り方
- 1
レタスは千切りに、ワカメは水で戻す。
大根おろしと小ネギも用意する。 - 2
丼にご飯を盛り、サラダ、しらす、薬味を乗せます。
- 3
ポン酢orお醤油をかけて召し上がれ♪
- 4
生卵や黄身、温卵をトッピングするともっと美味しいです！
スルスル食べられます♪
コツ・ポイント
写真は普通のしらす干しですが、手に入るなら是非釜上げしらすで作ってみてください！！ふっくらしてより美味しいです。
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