ウチの卵ナシのティラミス風♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

泡立てて、混ぜて、冷やすだけ♪
子供向けに甘めに、クリーム感たっぷりのティラミス風♪
分量使いきり記録用
このレシピの生い立ち
子供達が卵アレなんですが、表面に出ないので、加熱したのは食べてますが、生卵は怖くてNGなので、卵ナシのレシピで材料使いきり、甘めの子供向きに考えました。

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材料

たっぷり4人~
  1. マスカルポーネチーズ 250g
  2. ■砂糖 80g
  3. 生クリーム 200ML
  4. ▲砂糖 20g
  5. ●熱湯(水) 100ML
  6. インスタントコーヒー 大さじ1
  7. ●砂糖 20g
  8. マリービスケット 20枚程度
  9. 純ココア(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせて、溶かし、コーヒーシロップを作る。

  2. 2

    ボウルに■の材料を混ぜ合わせ、滑らかにしておく。

  3. 3

    別のボウルに▲を入れ、生クリームを泡立てる。軽く角が立つくらいまで泡立てる。
    (7分~8分立て)

  4. 4

    2のボウルに3の生クリームを入れ良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    容器に●シロップに浸したビスケットを並べ、柔らかくないようだったら、上からもシロップをかけ浸す。

  6. 6

    1/2量のクリームを乗せ、またシロップに浸したビスケットを乗せ、残りのクリームを乗せる。

  7. 7

    飾りににココアをふりかけ、冷蔵庫で冷やして、食べる時にスプーンで取り分けてください。

  8. 8

    今回使った材料はこちら♪

コツ・ポイント

お砂糖はかなり甘めなので、お好みで控えてください。
生クリームを使い切りたいので、クリームが主張してる味です。
ティラミスを食べたい方は、ご注意ください☆

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レシピ作者

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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