♡秋刀魚の唐揚げ おろしポン酢で・・♡
鶏の唐揚げより 短時間です♪
このレシピの生い立ち
気になっていたのに 作れなかった秋刀魚唐揚げに挑戦です
作り方
- 1
秋刀魚は塩焼きの状態（内臓を落としている）で
頭を落として適当な大きさにカット
- 2
醤油・みりん・酒・
摩り下ろし（チューブでも）しょうが・ニンニクをまぜたタレに絡ませ２０分放置！
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- 3
上新粉と片栗粉を混ぜた衣を作って２にまぶします
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- 4
１７０～１８０度でカリッと揚げたら 大根おろし＋ポン酢につけて頂きます
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