ポン酢でさっぱりとおろし豚丼♪
ミッチョル @cook_40045235
★おろし豚丼★
豚肉としゃきしゃきキャベツ、大根おろしとポン酢のさっぱり旨どんぶりです
大根おろしの富士山やー(^O^)
このレシピの生い立ち
甘タレもいいけどたまにはさっぱり感があるお酢で食べてみたい気分の時もあります。
ポン酢で食べた豚丼がおいしかったので作ってみました。さっぱりで思わずご飯もたくさん食べれます。我が家ではよく登場するメニューになってます（＾＾）
ポン酢でさっぱりとおろし豚丼♪
★おろし豚丼★
豚肉としゃきしゃきキャベツ、大根おろしとポン酢のさっぱり旨どんぶりです
大根おろしの富士山やー(^O^)
このレシピの生い立ち
甘タレもいいけどたまにはさっぱり感があるお酢で食べてみたい気分の時もあります。
ポン酢で食べた豚丼がおいしかったので作ってみました。さっぱりで思わずご飯もたくさん食べれます。我が家ではよく登場するメニューになってます（＾＾）
作り方
- 1
豚バラ肉を切り、しょうゆと酒とおろししょうが、塩コショウをよく肉に漬け込んでから焼きます。
-
- 2
だいこんおろしを作る。
-
- 3
キャベツを千切りにする。（なるべく細くすると硬さもなく食感が良いと思います。）
-
- 4
小ネギを切る。
-
- 5
どんぶりに温かご飯を入れる。
-
- 6
ご飯の上にキャベツの千切りをのせる。
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- 7
キャベツの上に焼いたお肉をのせる。
この時点でもすでにおいしそう。 -
- 8
お肉の上にダイコンおろしをのせる。
-
- 9
小ネギをのせて、ポン酢をかけてできあがりです♪
-
- 10
おいしそう♪
-
- 11
ネーミング変更しました。
- 12
皆さんのおかげで話題入りできました。
ありがとうございます（＾＾） -
- 13
コツ・ポイント
キャベツは細めに♪
おろしポン酢で時短
お好みで刻みのりをかけてもおいしいです。
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