作り方
- 1
豚肉を茹でざるにあげたら流水で冷やす。アボガドは角切りにして塩をまぶしておく。
- 2
ご飯を盛ったどんぶりに適当にちぎったレタス、アボガド、豚肉の順にもって白髪ネギ、ゆず胡椒をのせます
- 3
あとはポン酢をかけてできあがり
コツ・ポイント
豚肉を茹でた後にポン酢をかけて味を染みさせておくと味がしっかりします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476021
豚肉を茹でざるにあげたら流水で冷やす。アボガドは角切りにして塩をまぶしておく。
ご飯を盛ったどんぶりに適当にちぎったレタス、アボガド、豚肉の順にもって白髪ネギ、ゆず胡椒をのせます
あとはポン酢をかけてできあがり
豚肉を茹でた後にポン酢をかけて味を染みさせておくと味がしっかりします。
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