やみつきトマトの和風マリネ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
美味しくないトマトも美味しくなる♪作り置き出来る簡単副菜です。大量トマトがペロ～っと食べられます♪
このレシピの生い立ち
味があまり良くない（味がうすい？）ミニトマトがあったので作りました。
やみつきトマトの和風マリネ
美味しくないトマトも美味しくなる♪作り置き出来る簡単副菜です。大量トマトがペロ～っと食べられます♪
このレシピの生い立ち
味があまり良くない（味がうすい？）ミニトマトがあったので作りました。
作り方
- 1
トマトは半分にカット。
※水分が出過ぎないよう縦に半分にし、たれが染み込むよう皮部に写真青線のような傷を包丁でつける -
- 2
赤玉葱は出来るだけ薄く切る。
●をボウルに合わせ、トマト・赤玉葱を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
マリネ液が浸透するようにラップを表面ピッタリにかけ、冷蔵庫で1時間程冷やす。
※時々混ぜるとより味が馴染みます。 -
- 4
器に盛りつけ、紫蘇の千切りを乗せてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
赤と黄色のミックスミニトマトがたまたまあったのでそちらを使用しましたが、普通のトマトでも是非どうぞ♪
甘いトマトの場合、甘いのがあまり好きではない場合は、お砂糖の量を減らして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
美味しい～☆甘～い☆トマトの和風マリネ 美味しい～☆甘～い☆トマトの和風マリネ
ちょっとがっがりなトマトがとっても美味しく！美味しいトマトはより美味しくなるレシピです(*^^*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605306
