まごわやさしい♡海藻サラダ

Name: まごわやさしい♡海藻サラダ
Yield: １人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: **** *****; 【ま】(まめ) 大豆、枝豆、サラダ豆 適量; 【ご】(ごま) 炒りゴマ、擦りゴマ 適量; 【わ】(わかめ) 昆布、海苔、ひじき 適量; 【や】(やさい) レタス、胡瓜、トマト 適量; 【さ】(さかな) しらす、じゃこ 適量; 【し】(しいたけ) きのこ類 適量; 【い】(いも) 芋類。コンニャクも◎ 適量; ***** *****; ★お好みのドレッシング、ポン酢など 適量

Richland☆Y @cook_40136957

話題入り☆有難うございます♡
低カロリーの海藻と身近な食材で作るヘルシーサラダ❀ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
お安い食材で健康的なレシピを考えてしまう... 素朴な暮らしを楽しむ根っからの庶民でございますぅ^^

材料

１人分～

【まごわやさしい】の各食材を好きなように組み合わせてね♪(海藻は多めで♡)
以下に、ほんの一例ですが、身近なものをいくつか記載しました。各種適量ご用意下さい。
**** *****
【ま】(まめ) 大豆、枝豆、サラダ豆適量
【ご】(ごま) 炒りゴマ、擦りゴマ適量
【わ】(わかめ) 昆布、海苔、ひじき適量
【や】(やさい) レタス、胡瓜、トマト適量
【さ】(さかな) しらす、じゃこ適量
【し】(しいたけ) きのこ類適量
【い】(いも) 芋類。コンニャクも◎ 適量
***** *****
★お好みのドレッシング、ポン酢など適量

作り方

1
今回は、冷凍枝豆、炒りゴマ、生わかめ、しばわかめ、プチトマト、しらす、椎茸(薄切り)、じゃが芋(細切り)を使いました。
2

※今回の食材はほんの一例です。お好みの食材を、好きなように組み合わせて下さいね♪
3

生食できる食材以外を茹でるか、レンチンで好みの食感にする。
4
今回は、小鍋に湯を沸かし、じゃが芋(千切り)、冷凍枝豆、椎茸(薄切り)の順に、少し時間をずらして入れ、茹でました。
5

茹でたもの(レンチンでも)を、ザルにあげ、冷ます。
私は水道水をジャーっとかけちゃいます^^
6
お皿に盛り付け、ゴマをパラリとかけて出来上がり♪
お好みのドレッシング、ポン酢、わさび醤油などをかけてどうぞ♡
7

※ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせてから盛り付けてもOK
私は洗い物を減らすため、ボールは使わずお皿に直盛り♪^^
8

2018/07/19
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

材料の欄には、例として、100円ショップやスーパーなどで、オールシーズン取り扱いがありそうな、身近な食材を記載しましたが、旬のもの、有り合わせ、残り物なども活用して、お好みの組み合わせ・量で、気軽に作って頂けたら嬉しいです^^

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レシピ作者

Richland☆Y @cook_40136957

2018/07/11 10:33に公開

皆様のレシピ＆つくれぽ❀心から感謝♡キッチンネームは愛猫くりん(享年10歳)の本名Richland Yuriaより←長いのでRiと呼んでね♪胸椎髄膜腫を患い、脊髄圧迫による下半身の神経麻痺が残るも普通に生活できるようになりましたR3年11月保護猫２にゃん増えましたhttps://note.com/richland_yhttps://www.instagram.com/reiko_ota