簡単おつまみ☆きゅうりのゆかりあえ

KURO猫
KURO猫 @cook_40078831

めちゃくちゃ簡単!!
おつまみにもピッタリ!

ちょっとした箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた胡瓜のゆかり合えを参考にしました!

今はmenuからなくなってて残念ですが.家でも再現できそうだったので挑戦して今では我が家の定番おつまみです(≧∇≦)☆

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材料

1人分
  1. ■塩 お好みで※おつまみには多めの方が◎
  2. ごま 香つけ程度で◎
  3. きゅうり 1/2本
  4. ゆかり お好みで
  5. ■にんにくチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにします。

  2. 2

    ■の材料を全てビニール袋に入れて揉み合わせて出来上がり!!

    ※お好みで大葉の千切りを乗せても◎

コツ・ポイント

時間を置くときゅうりから水気が出てきて.味が薄くなってしまうし.きゅうりのゴロゴロ感が無くなり漬物の様になってしまうので.食べる直前が◎

ちょっと.おつまみが欲しい時に簡単なのでちゃちゃっと出来ちゃいますょ☆

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レシピ作者

KURO猫
KURO猫 @cook_40078831
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酒好きなので きっと酒飲みの濃いめの味付け(笑)
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