簡単おつまみきゅうりとミョウガの味噌和え
KAEIKAEI @cook_40104470
簡単でサッパリといただけるおつまみです！
箸休めに最適♬
このレシピの生い立ち
夏にきゅうりが大量に家庭菜園で採れたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを千切りにする
-
- 2
きゅうりをスライサーでスライスして塩を振ってもむ
くたっとし水分が出たら
水で洗い水分を絞る -
- 3
きゅうりとミョウガをボールに移し味噌を加えてよく混ぜる
-
- 4
よく味噌が混ざれば出来上がり
-
コツ・ポイント
味噌は味をみながら調節して下さい！
我が家は大豆感のある仙台味噌を使ってます。
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