*ルッコラと塩昆布のナムル風*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

ルッコラと塩昆布、意外な組み合わせだけど 美味し〜い(o^∀^o)♪

このレシピの生い立ち
近所のスーパーで いつも何故か、見切り販売してるルッコラを せっかく安くで沢山買えるので、モリモリ食べやすくするため、好きな塩昆布で 和えてみました♪

*ルッコラと塩昆布のナムル風*

ルッコラと塩昆布、意外な組み合わせだけど 美味し〜い(o^∀^o)♪

このレシピの生い立ち
近所のスーパーで いつも何故か、見切り販売してるルッコラを せっかく安くで沢山買えるので、モリモリ食べやすくするため、好きな塩昆布で 和えてみました♪

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材料

2〜3人分
  1. 塩昆布 8g
  2. ルッコラ 2束(60g程度)
  3. ゴマ 大匙1
  4. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ルッコラを 流水で洗い、水気を キッチンペーパー等でよく取り、3㎝程度に切る。

  2. 2

    ボール等に ルッコラ、塩昆布、ゴマ油、白胡麻(あれば)をすべて入れて、よく混ぜて和える。

  3. 3

    30分ほど置いて 味が馴染めば 出来上がり♪

  4. 4

    ※H12/3/19 トップの画像を差し替えました。

コツ・ポイント

特に ありません。 ルッコラと塩昆布の風味がよく合って 美味しくて、ルッコラが苦手だった、主人も これならモリモリ食べてくれます♪

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☆KANA-08☆
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男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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