牛薄切り肉とニンニクの芽のニンニク炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 牛薄切り肉 100グラム
  2. ニンニクの芽 100グラム
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. ニンニクスライス 1片分
  8. おろししょうが 小さじ1/2
  9. 胡椒 0.5グラム
  10. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ニンニクスライスとおろししょうがを炒める。

  2. 2

    きつね色になったらいったん取りだす。

  3. 3

    牛肉を炒めていったん取りだす。

  4. 4

    ニンニクの芽を入れて炒める。

  5. 5

    ニンニクと牛肉を戻し、他の材料を入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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