作り方
- 1
鶏肉と野菜を火の通りやすい食べやすい大きさに切って、だし汁と砂糖と一緒に鍋へ入れて蓋して５分ほど煮る。
-
- 2
一混ぜし、醤油を入れたら火が通るまで蓋して煮込む。
じゃがいもの種類や切り方にもよるけど残り約３分で出来上がり。 - 3
火が通ったら、溶き卵を流しいれて少し煮て完成。
※甘いのが苦手な人には不向きかも・・・
コツ・ポイント
コツ・ポイントじゃないけど、写真では鶏肉が塊になってるけど違いますから・・・
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