ガーリックライス☆ドリア
☠SACHI☠ @cook_40146851
ドリア大好き♡ 簡単ホワイトソース
冷蔵庫の残り物で パパッと ドリア☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさんになってきたし、野菜が 半端だらけ… 半端野菜達で 作っちゃう
ガーリックライス☆ドリア
ドリア大好き♡ 簡単ホワイトソース
冷蔵庫の残り物で パパッと ドリア☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさんになってきたし、野菜が 半端だらけ… 半端野菜達で 作っちゃう
作り方
- 1
材料。
しめじをほぐす・ズッキーニは半分にし薄切り・ベーコンも薄切り・にんにくみじん切り -
- 2
ズッキーニは こんな感じ
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- 3
耐熱皿に バター又はマーガリンを塗ります
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- 4
フライパンに にんにくみじん切りとオリーブオイルを入れ 弱火で香りが出たら 冷やご飯を炒めたす
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- 5
バター又はマーガリン・パセリ・塩こしょうし、炒め 味を整えます
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- 6
耐熱皿に ガーリックライスを盛ります
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- 7
油を引かずに ズッキーニを 焼いていきます
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- 8
ガーリックライスの上に 焼いたズッキーニを盛ります
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- 9
オリーブオイルを入れ ベーコン・しめじを炒めます
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- 10
弱火にし、小麦粉を絡めて バター又はマーガリンを入れ 軽く溶かします
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- 11
こんな感じぬなったら 牛乳を入れます。固さに合わせて 牛乳の量は調節して下さい
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- 12
ヘラで下が焦げないように 動かし続けて下さい。ダマがなくなるまで。最後に、塩こしょうやコンソメで 好みの味付け☆
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- 13
ガーリックライスの上にホワイトソースをかけて、好みでブラックペッパーかけて下さいね
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- 14
とろけるチーズと パン粉又は粉チーズ・パセリを乗せて トースターで ７〜１０分
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- 15
こんがり焼けたらー
出来上がりーー！！！ -
- 16
簡単ホワイトソース☆グラタン
ID 18486612 - 17
万能調味料☆ にんにくオリーブオイル ID 18704627
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コツ・ポイント
簡単ホワイトソースで なんでも 出来ちゃいます。
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