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簡単、モウカサメのパン粉焼き。
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簡単、モウカサメのパン粉焼き。-レシピのメイン写真

簡単、モウカサメのパン粉焼き。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

あまり聞いた事がなかった魚ですが、美味しかったです。サメ。
このレシピの生い立ち
白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。

あまり聞いた事がなかった魚ですが、美味しかったです。サメ。
このレシピの生い立ち
白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。

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簡単、モウカサメのパン粉焼き。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

あまり聞いた事がなかった魚ですが、美味しかったです。サメ。
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白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。

あまり聞いた事がなかった魚ですが、美味しかったです。サメ。
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白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。

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材料

4人分
  • モウカサメ 4切れ
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    モウカサメを適当な大きさに切り、バッドに入れ塩胡椒をする。

    • 簡単、モウカサメのパン粉焼き。作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズを全面に塗る。

    • 簡単、モウカサメのパン粉焼き。作り方2写真
  3. 3

    パン粉を全面につける。

    • 簡単、モウカサメのパン粉焼き。作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンに入れ、蓋をして5分焼く、ひっくり返して裏側も5分蓋をして焼く。完成。

    • 簡単、モウカサメのパン粉焼き。作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズを塗るとパン粉がつけやすいです。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
2018/07/02 06:21に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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