ブロッコリーとアボカドの柚子胡椒和え♪

たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590

柚子胡椒って何にでも合うんですよね~♪あっという間にできる1品です。和にも洋にも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとサラダみたいなのができないかと思って適当に作ったら意外とおいしくできました。

ブロッコリーとアボカドの柚子胡椒和え♪

柚子胡椒って何にでも合うんですよね~♪あっという間にできる1品です。和にも洋にも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとサラダみたいなのができないかと思って適当に作ったら意外とおいしくできました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/4株
  2. アボカド 1/2個
  3. マヨネーズ 大2
  4. 柚子胡椒 少々
  5. めんつゆ 大1
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、水をくぐらせて塩(分量外)をふりかけてレンジで1分半ほどチンする。

  2. 2

    アボカドは小さく切って、レモン汁をかけておく。

  3. 3

    マヨネーズ、柚子胡椒、めんつゆを混ぜる。そこにブロッコリーとアボカドを加えて和える。

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レシピ本をみるのが趣味☆参考にしつつアレンジもしつつ…そんな感じで毎日の料理作ってます!お菓子作りも大好き♪只今、新米ママ&妻奮闘中でーす(^O^)
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