バジル香るチャーハン

ほいーーっぷ @cook_40065764
具材はなんでもOK!生バジルがたくさんある時に、冷凍ご飯でちゃちゃっと作れます♪
このレシピの生い立ち
生バジルをたっぷり手軽に使えます(^∇^)
バジル香るチャーハン
具材はなんでもOK!生バジルがたくさんある時に、冷凍ご飯でちゃちゃっと作れます♪
このレシピの生い立ち
生バジルをたっぷり手軽に使えます(^∇^)
作り方
- 1
冷凍ご飯をレンジで解凍(少し温かくなるまでチン)する。
- 2
生バジルをみじん切りにする。ある程度細かくなればOK。
※フードプロセッサーを使うと楽です♪ - 3
ウインナーを切って、ミックスベジタブルと一緒にざっと炒め、皿にとっておく。
- 4
ボウルにご飯とバジルを入れて混ぜあわせる。
- 5
4に溶き卵を加え、卵が全体になじむように混ぜる。
- 6
フライパンを中~強火で熱して、オリーブオイルとガーリックを入れる。
- 7
5のご飯と、具材を入れて炒める。
ざっと炒まったら、塩とブラックペッパーで味付けして、パラパラになるまで炒める。 - 8
お皿に盛って、できあがり!
コツ・ポイント
チャーハンなので炊きたてご飯より冷凍ご飯のほうがオススメです♪写真は玄米100%で作っています。(*^-^*)
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