バジル香るチャーハン

ほいーーっぷ
ほいーーっぷ @cook_40065764

具材はなんでもOK!生バジルがたくさんある時に、冷凍ご飯でちゃちゃっと作れます♪
このレシピの生い立ち
生バジルをたっぷり手軽に使えます(^∇^)

バジル香るチャーハン

具材はなんでもOK!生バジルがたくさんある時に、冷凍ご飯でちゃちゃっと作れます♪
このレシピの生い立ち
生バジルをたっぷり手軽に使えます(^∇^)

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材料

1人分
  1. 冷凍ごはん(玄米だとパラッとなりやすいです♪) 茶碗に山盛り1杯くらい
  2. 生バジル 片手に山盛り乗るくらい
  3. オリーブオイル (炒め用) 大さじ1
  4. 1つ
  5. ウインナー 好きなだけ♪
  6. ミックスベジタブル 好きなだけ♪
  7. ガーリックパウダーorにんにくみじん切り 小さじ1/2
  8. ふたつまみ
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯をレンジで解凍(少し温かくなるまでチン)する。

  2. 2

    生バジルをみじん切りにする。ある程度細かくなればOK。
    ※フードプロセッサーを使うと楽です♪

  3. 3

    ウインナーを切って、ミックスベジタブルと一緒にざっと炒め、皿にとっておく。

  4. 4

    ボウルにご飯とバジルを入れて混ぜあわせる。

  5. 5

    4に溶き卵を加え、卵が全体になじむように混ぜる。

  6. 6

    フライパンを中~強火で熱して、オリーブオイルとガーリックを入れる。

  7. 7

    5のご飯と、具材を入れて炒める。
    ざっと炒まったら、塩とブラックペッパーで味付けして、パラパラになるまで炒める。

  8. 8

    お皿に盛って、できあがり!

コツ・ポイント

チャーハンなので炊きたてご飯より冷凍ご飯のほうがオススメです♪写真は玄米100%で作っています。(*^-^*)

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