ローズマリー香るブリのオイルコンフィ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
簡単！時短でブリの切り身をつかっていつもとひと味違うお洒落なお家バルジ立てに
ハーブ、ニンニクの香り、魚の旨味がたっぷり
このレシピの生い立ち
常備食材で簡単時短に格上げおうちバルレシピに
ローズマリー香るブリのオイルコンフィ
簡単！時短でブリの切り身をつかっていつもとひと味違うお洒落なお家バルジ立てに
ハーブ、ニンニクの香り、魚の旨味がたっぷり
このレシピの生い立ち
常備食材で簡単時短に格上げおうちバルレシピに
作り方
- 1
ニンニクは半分にきり、ローリエはちぎっておく
-
- 2
フライパンに焼き用のオリーブオイル、ニンニク、唐辛子をいれ熱し
ブリの切り身を入れて、両面軽く焼き色がつくまで焼く -
- 3
--
-
- 4
余ったオイルやお魚はしっかりとハーブ、ニンニクの香り、ほんのりピリ辛で魚の旨味がたっぷり
-
- 5
パスタに使ったりパンにつけたり♪
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コツ・ポイント
余ったお魚やオイルはしっかりとハーブ、ニンニクの香り、ほんのりピリ辛で魚の旨味がたっぷり
いろいろなお料理に使い回し！
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ちゃびぃちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607498
