薄切りカツのミルフィーユライス

芳味園
芳味園 @cook_40039539

お子さんが喜ぶケチャップライスにとんかつを挟みました。柔らかいので食べやすいですよ。クリスマスパーティにどうぞ。
このレシピの生い立ち
薄切り肉で作ったカツは柔らかいですよ。

薄切りカツのミルフィーユライス

お子さんが喜ぶケチャップライスにとんかつを挟みました。柔らかいので食べやすいですよ。クリスマスパーティにどうぞ。
このレシピの生い立ち
薄切り肉で作ったカツは柔らかいですよ。

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材料

  1. とんかつ
  2.  しょうが焼用豚肉 2枚
  3.  ホワンミー総合調味料 適量
  4.  小麦粉 適量
  5.  卵 1個
  6.  パン粉 適量
  7. ご飯 300g
  8. ケチャップ 大さじ3~4
  9. ホワンミー総合調味料 小さじ1
  10. レタス 1枚
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    しょうが焼用肉に総合調味料で下味をつけ、小麦粉をまぶして2枚重ね合わせ、卵につけてパン粉をつけます。

  2. 2

    フライパンに多めの油をひき(肉の厚さくらい)、揚げ焼きにします。

  3. 3

    フライパンに油をひきご飯を炒め、総合調味料とケチャップで味付けをします。

  4. 4

    型にケチャップライスを1/3詰め、その上にレタスをひきます。

  5. 5

    その上にケチャップライスを1/3詰め、今度は食べやすい大きさに切ったとんかつをのせます。

  6. 6

    さらにその上に残りのケチャップライスを入れ、押し固めます。

  7. 7

    型から抜いたら出来上がりです。

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芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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