薄切りカツのミルフィーユライス

芳味園 @cook_40039539
お子さんが喜ぶケチャップライスにとんかつを挟みました。柔らかいので食べやすいですよ。クリスマスパーティにどうぞ。
このレシピの生い立ち
薄切り肉で作ったカツは柔らかいですよ。
薄切りカツのミルフィーユライス
お子さんが喜ぶケチャップライスにとんかつを挟みました。柔らかいので食べやすいですよ。クリスマスパーティにどうぞ。
このレシピの生い立ち
薄切り肉で作ったカツは柔らかいですよ。
作り方
- 1
しょうが焼用肉に総合調味料で下味をつけ、小麦粉をまぶして2枚重ね合わせ、卵につけてパン粉をつけます。
- 2
フライパンに多めの油をひき(肉の厚さくらい)、揚げ焼きにします。
- 3
フライパンに油をひきご飯を炒め、総合調味料とケチャップで味付けをします。
- 4
型にケチャップライスを1/3詰め、その上にレタスをひきます。
- 5
その上にケチャップライスを1/3詰め、今度は食べやすい大きさに切ったとんかつをのせます。
- 6
さらにその上に残りのケチャップライスを入れ、押し固めます。
- 7
型から抜いたら出来上がりです。
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