簡単！豚肉とオクラの醤油炒め
☆いまもん☆ @cook_40181462
おかずにも、つまみにも、ご飯の上にのっけても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
何かもう一品と悩みながら冷蔵庫をあけたら、豚コマとオクラとしめじがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは斜め切りにする。
- 2
熱したフライパンにごま油を適量たらし、豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、オクラとしめじを入れ、炒める。
- 4
全体的に火が通ったら、砂糖、醤油、みりんを入れ、軽く一煮立ちしたら火を止める。
- 5
いりごまを適量ふりかけ、ませて出来上がり！
- 6
皿にもりつける。
コツ・ポイント
味が濃いのがお好きな方は、醤油や砂糖で調節して下さい。
オクラがお好きな方はオクラたっぷりが美味しいです。
しめじでなくても、玉ねぎやニンジンでも大丈夫です。
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