にんにく豚バラ丼☆

T長さん
T長さん @cook_40131289

昼飯に男飯
このレシピの生い立ち
ニンニクが好きなもんで

にんにく豚バラ丼☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. にんにく 4欠片
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ごま 適量
  5. 麺つゆ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 黒胡椒 少々
  8. 半熟ゆで卵 2個
  9. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    半熟ゆで卵を作ります。水から卵を入れて、沸騰してから5〜6分です☆今回は5分。ちょっと失敗しました!6分くらいがいいかも

  2. 2

    にんにくを大きめに切ります

  3. 3

    玉ねぎを切ります

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、先にニンニクを炒め、玉ねぎ、豚バラを炒めます。

  5. 5

    豚バラに火が通ったら麺つゆと水を混ぜ合わせたものを入れ、豚バラに絡めます

  6. 6

    最後に黒胡椒で味を整え、盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

ニンニク大きめで美味いです!
マヨネーズや一味との相性も抜群です

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T長さん
T長さん @cook_40131289
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2歳と4歳の父土日の昼飯担当夜もたまに作るんです
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