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万能きのこで☆洋風揚げたし豆腐
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万能きのこで☆洋風揚げたし豆腐-レシピのメイン写真

万能きのこで☆洋風揚げたし豆腐

大福さん
大福さん @cook_40176846

レシピID:18640983の万能きのこと豆腐があればすぐ出来ますよ~★

このレシピの生い立ち
きのこの味付けがイタリアンなので洋風にアレンジしてみました

レシピID:18640983の万能きのこと豆腐があればすぐ出来ますよ~★

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きのこの味付けがイタリアンなので洋風にアレンジしてみました

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万能きのこで☆洋風揚げたし豆腐

大福さん
大福さん @cook_40176846

レシピID:18640983の万能きのこと豆腐があればすぐ出来ますよ~★

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きのこの味付けがイタリアンなので洋風にアレンジしてみました

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材料

2人分
  • 豆腐 一丁
  • ★水 1/2カップ
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 小2
  • ★砂糖 小2
  • ★顆粒コンソメ 小1
  • ★片栗粉 小2
  • ★万能きのこ(レシピID:18640983) 大2
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして、4当分にし、片栗粉をまぶしフライパンで全ての面を焼き器に盛る。

  2. 2

    ★を鍋に入れ、片栗粉を溶かしてから火にかけ、あんを作る。1の豆腐にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

あんは火にかける前に、良く片栗粉をとかしておきます。だまになるのを防ぎます。

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大福さん
大福さん @cook_40176846
2010/11/15 12:35に公開
クックパッドを始めて数ヶ月・・ 口から入るものだもの、美味しく愛情を込めて作りたい・・ヨガインストラクターとして働く傍ら、婚約した彼のために毎晩心も体も喜ぶ食卓にしたいと勉強中です。。。
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このレシピのキーワード

キノコ 片栗粉 豆腐

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