キャベツと干物の雑炊
干物をアレーーンジ!!
このレシピの生い立ち
干物を干物で食べるのに飽きて、ちょうどキャベツもあったからあわせちゃお!と思ったので。
作り方
- 1
干物を焼いて、身を取り出します。できるだけ骨も取るようにしてください。
- 2
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 3
水を沸騰させ、調味料を全て合わせてください。干物から塩味は出るので、しょっぱすぎないようにするといいと思います。
- 4
キャベツとほぐした干物を鍋に入れ、キャベツが柔らかくなったら完成です。
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