胃腸に優しい キャベツ雑炊 ヘルシー和食
四季たん @cook_40105560
夜食や二日酔い風邪をひいた時などにおすすめの胃に優しいシンプル雑炊です。
低カロリーなのでダイエット中の食事にも。
このレシピの生い立ち
二日酔いや風邪で自然発生的に出来たレシピですが、体調不良の疲れた体にも優しい味なのでお気に入りです。
食べ過ぎた翌日にもおすすめ。
体調不良時に不足しがちな野菜とたんぱく質も取れるので、風邪をひいた時などにどうぞ。
みなさん、お大事に！
胃腸に優しい キャベツ雑炊 ヘルシー和食
夜食や二日酔い風邪をひいた時などにおすすめの胃に優しいシンプル雑炊です。
低カロリーなのでダイエット中の食事にも。
このレシピの生い立ち
二日酔いや風邪で自然発生的に出来たレシピですが、体調不良の疲れた体にも優しい味なのでお気に入りです。
食べ過ぎた翌日にもおすすめ。
体調不良時に不足しがちな野菜とたんぱく質も取れるので、風邪をひいた時などにどうぞ。
みなさん、お大事に！
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさの(1センチ幅くらい)ざく切りにしておきます。
- 2
小鍋に水と冷や飯
茶碗半分と顆粒だしを入れ、中火にかけます。 - 3
鍋が沸騰したら、キャベツを入れ蓋をして約2分～3分ゆでます。
- 4
卵を溶いておきます。
- 5
キャベツに火が通ったら、しょうゆを入れ、最後に溶き卵をまわし掛け卵に火が通れば完成です。
- 6
そのまま食べても美味しいですが、生姜の千切りやゆず胡椒、梅干などをお好みでトッピングしてください。
- 7
ボリュームはありますが、カロリーは全量で263kcalと低くダイエット中の食事にも。
写真は麦飯を使用しています。 - 8
キャベツは胃もたれや胃潰瘍などに効くとされ、胃薬の原料にもなっています。
- 9
・2015/09/25
話題入り
・2014/12/11
「胃腸」人気検索1位
コツ・ポイント
・キャベツの量と湯で時間はお好みで調節してください。
・梅干をトッピングすると、さらにお腹に優しいですよ。
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