シリコンスチーマーで揚げナス風
はまんママ @cook_40050915
今話題のシリコンスチームなべで
簡単に揚げナス風です。
他のスチーマーでも試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
今話題の!シリコンスチームなべを使って
揚げナス風のレシピを考えました。
他のスチーマーでもできるので試してみてくださいね。
シリコンスチーマーで揚げナス風
今話題のシリコンスチームなべで
簡単に揚げナス風です。
他のスチーマーでも試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
今話題の!シリコンスチームなべを使って
揚げナス風のレシピを考えました。
他のスチーマーでもできるので試してみてくださいね。
作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切り水にさらす。乱切り、半月切り、長細く切るのはお好みで。
- 2
さっと水を切りなべにナスを入れ、油をまわしかける。
-
- 3
合わせ調味料をまわしかけてふたをし、レンジで3分半チン。
-
- 4
ざっと混ぜてふたをして蒸らす。粗熱が取れるまで待てば出来上がり!
やけどに注意してね。 -
コツ・ポイント
やけどに注意することと味が均一になるように混ぜること。
揚げナスっぽいのが食べたいので油をまぶしてみました。
油なかったら蒸しナスのショウガ醤油になります。
簡単で一品欲しい時に便利!ルクエや他のスチーマーでも出来ますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609757
