中華風あん
スーシェフのまかない @cook_40174831
中華スープの素で作るあんかけ、、ご飯にかけてもスパゲッティにかけてでも合います！味付けに自信がないかたでも簡単です！
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物しててふと見つけて使えるかなと使ってみたところ好評だったので投稿します。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでお肉焼きます。
次にシーフードミックスをフライパンに入れ解凍と炒め、一緒にやっちゃいます。 - 2
白菜も入れ、白菜は炒めるというよりお湯で火を通す感じです。この時に水を適量入れて茹でるイメージで2、3分茹でます。
- 3
全部の具材に火が通ったらさらに水を加え、塩胡椒、中華スープの素適量入れ入れて味を調節してください。醤油を入れてみても可！
- 4
味が整ったら、弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつけて餡の完成です！！
- 5
このままでも食べれます！
最後に溶き卵回して入れてみても美味しかったです！ -
コツ・ポイント
スープの素は少しずつ加えていったほうがいいでしょう！
リアクション
レシピ作者
モットーとして、コンロひとくちでできる料理、尚且つ手間がかからない簡単な料理を出していきたいと思ってます。次回は『夏バテ防止！ゴロっと夏野菜のナポリタン』作っていきたいと思います
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