竹輪のカレー炒め

トンちゃん0707
トンちゃん0707 @cook_40181641

勤務先で頂いているお弁当のメニューです。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っている方から教えて頂いたレシピです。

竹輪のカレー炒め

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材料

4人分
  1. 竹輪 12本
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1 と1/3
  5. がらあじ(鶏ガラスープの素) 小さじ1
  6. 三温糖 大さじ1/2
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪を輪切りにして、茹でて水切りをする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、マヨネーズ以外の調味料と竹輪を炒める

  3. 3

    炒めたら、火を止め、マヨネーズを入れて和える

コツ・ポイント

お好みでおろしにんにくを入れると更に美味しくなります。

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