＊簡単手抜き☆ごぼうスティック＊
如月はつか @cook_40058357
時間が無い時のおつまみに如何ですか〜(^∇^;)切って揚げて和えるだけの手抜きレシピですｗ
このレシピの生い立ち
旦那のつまみ用に試しに手抜きで作ってみました〜(^∇^;)スナック菓子みたいで旦那や子供にも好評で良かった♪
＊簡単手抜き☆ごぼうスティック＊
時間が無い時のおつまみに如何ですか〜(^∇^;)切って揚げて和えるだけの手抜きレシピですｗ
このレシピの生い立ち
旦那のつまみ用に試しに手抜きで作ってみました〜(^∇^;)スナック菓子みたいで旦那や子供にも好評で良かった♪
作り方
- 1
ごぼうはよく洗い､長さ５cm程に切り太い所は４等分､細い所は半分かそのままで酢水にさらします
- 2
揚げ油が約１６０度になったらごぼうを一度洗い､水気をきって全て投入☆５分位揚げます＊
- 3
揚がったら油をきり､ボウルでごぼうにコンソメをふりかけてよく合わせれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
ごぼうは皮のすぐ下に栄養があるので剥かないです☆包丁の背で削いで下さい＊コンソメを塩コショウやカレー粉などお好みのフレーバーで変えてみて下さい(*^^*)
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