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簡単☆豚バラ大根
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簡単☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラ大根

さくらんべさん
さくらんべさん @cook_40172118

簡単で味がしっかり♪
ご飯に合う！ご飯が進む！

お好みで鷹の爪をいれると大人の味に！
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい味付けに！
調味料を各大さじ２ずつが黄金比でした◎

簡単で味がしっかり♪
ご飯に合う！ご飯が進む！

お好みで鷹の爪をいれると大人の味に！
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簡単で覚えやすい味付けに！
調味料を各大さじ２ずつが黄金比でした◎

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簡単☆豚バラ大根

さくらんべさん
さくらんべさん @cook_40172118

簡単で味がしっかり♪
ご飯に合う！ご飯が進む！

お好みで鷹の爪をいれると大人の味に！
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調味料を各大さじ２ずつが黄金比でした◎

簡単で味がしっかり♪
ご飯に合う！ご飯が進む！

お好みで鷹の爪をいれると大人の味に！
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調味料を各大さじ２ずつが黄金比でした◎

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材料

  1. 豚バラ(小間切れでも◎) 150ｇ～200ｇ
  2. 大根 1/3本
  3. しょうゆ 大さじ２
  4. 砂糖 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. だし汁
  7. 水 200cc
  8. ほんだし顆粒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、厚さ1cmの銀杏切りにする

    • 簡単☆豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    お肉を適当な大きさにに切って
    ごま油で炒める

    ごま油がなければ普通の油で◎

    • 簡単☆豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    お肉にある程度火が通ったら
    大根を入れさらに炒める

    • 簡単☆豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    調味料とだし汁を入れる

    だし汁の水の量は50cc～200cc
    少ない方が時短できますが、多い方が味がしっかり染みます◎

    • 簡単☆豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    水分がある程度飛ぶまで煮詰め、味を染み込ませる

    • 簡単☆豚バラ大根作り方5写真

コツ・ポイント

お肉を炒める時にごま油を使うとより美味しさup♪

煮込む時にお好みで鷹の爪を少々いれると大人の味に◎

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さくらんべさん
さくらんべさん @cook_40172118
2018/07/02 04:57に公開
超面倒くさがり・超ズボラな私でも作れる！簡単手間なしレシピを紹介させていただきます◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611490
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