＊バーニャカウダソースでクリームパスタ＊
＊NARUTO＊ @cook_40130151
バーニャカウダ好きには本当にオススメの一品です！
クリームパスタだけど最後まで飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
保存しておいたバーニャカウダソースを使って作りました。
保存してあるバーニャカウダがありましたらぜひ作ってみて下さい(^^)
市販のバーニャカウダでも問題なく美味しく作れます。
＊バーニャカウダソースでクリームパスタ＊
バーニャカウダ好きには本当にオススメの一品です！
クリームパスタだけど最後まで飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
保存しておいたバーニャカウダソースを使って作りました。
保存してあるバーニャカウダがありましたらぜひ作ってみて下さい(^^)
市販のバーニャカウダでも問題なく美味しく作れます。
作り方
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ブロッコリーを切り分け塩茹。にんにくをみじん切り。エリンギは石づきを落として縦にスライス。
えびは殻剥き、背ワタをとる。 -
- 3
※ 今回はむきえびを使いました。
- 4
お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させて塩(分量外)を加えパスタを茹でます。
同時進行でパスタソースを作ります。
- 5
お鍋又はフライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを入れて火にかけます。
にんにくを焦がさないように弱火で。
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- 6
えびを入れます。
えびに火が通り色が変わったまで炒めます。 -
- 7
エリンギを加えて炒めます。
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- 8
生クリーム、牛乳、バーニャカウダ ソースを加えます。
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- 9
弱火で少しとろみが出るまで煮詰めて塩で味を整えてます。
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- 10
茹で上がったパスタとブロッコリーを入れてソースと絡めます。
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- 11
お皿に盛り付けてブラックペッパーとイタリアンパセリを添えて出来上がりです♪
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その他のパスタはこちら ↓↓
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コツ・ポイント
具材はなんでもOKです！
お好きな具材をチョイスして作ってみて下さい(^^)
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