冷白丼
炊いた玄米ご飯を冷蔵庫で冷やして、白い具をのせて食べましょう!
このレシピの生い立ち
暑くてたまらん!冷たいものをさらさらと食べたくて作りました!
作り方
- 1
小豆玄米ご飯(我が家の常食)を冷蔵庫で冷やす。
- 2
えのきを刻んで2分チンして水きりして冷ます。
- 3
豆腐を崩して水きりする。
- 4
山芋を千切りスライサー刻む。
- 5
2.3.4をよく混ぜ、小豆玄米ご飯にかけ、ごまをちらす。食べる時冷やした白出しをかける。
コツ・ポイント
タレは冷蔵庫でよく冷やしておく。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611637