やわらか大根のネギ味噌焼き

ぱるーた @cook_40052010
やわらかーく茹でた大根をネギ味噌の香ばしさでいただきます☆
このレシピの生い立ち
でっかい大根を頂いたので、ほっこり食べようと思いまして☆
作り方
- 1
大根は5~6cm幅に切って皮をむき、お鍋でことこと柔らかくなるまで煮ていきます。
- 2
ネギ味噌は★の材料をしっかり混ぜ合わせてから、粗めのみじん切りにした白ネギ・ごまを加えて更に混ぜ合わせます。
- 3
茹であがった大根をオーブンシートを引いた鉄板に乗せ、上面にネギ味噌をたっぷり塗って、トースターで香ばしく焼ければ完成です
コツ・ポイント
子供はこのまま♪ 大人は七味をふりかけて♪
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