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ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め
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ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め

なぽん0402
なぽん0402 @cook_40181767

簡単なのに、ボリューム満点!
鷹の爪でピリ辛大人のおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと、中途半端に残ったもやしでささっと作りたくて(^O^)
大好きなウインナーをプラスしました!

簡単なのに、ボリューム満点!
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ブロッコリーと、中途半端に残ったもやしでささっと作りたくて(^O^)
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ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め

なぽん0402
なぽん0402 @cook_40181767

簡単なのに、ボリューム満点!
鷹の爪でピリ辛大人のおつまみにもどうぞ♡
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ブロッコリーと、中途半端に残ったもやしでささっと作りたくて(^O^)
大好きなウインナーをプラスしました!

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ブロッコリーと、中途半端に残ったもやしでささっと作りたくて(^O^)
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • もやし 半分から1袋
  • ウインナー 5〜6本
  • 塩コショウ 3〜4振り
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • にんにく 1片
  • お好みで鷹の爪 1本
  • ダシダ 大さじ1/2
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは切って、下ゆでまたはチン!
    少し固めがいいかも。

  2. 2

    ウインナーは一本を半分に。
    にんにくはみじん切り。

  3. 3

    オリーブオイルを引いたら、にんにくを入れ、弱火で焦げないように香りをだす。
    その後ウインナー投入!

  4. 4

    軽く塩コショウ。
    火が通ったらブロッコリー、
    もやしを投入。
    塩コショウ、ダシダ、鷹の爪を投入!

  5. 5

    もやしが少ししんなりしたら完成!
    ゴマをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

もやしとブロッコリーを入れたら、あまり炒め過ぎないように。

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なぽん0402
なぽん0402 @cook_40181767
2015/07/23 09:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ブロッコリー ソーセージ にんにく ゴマ トウガラシ

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