電子レンジで簡単♪手作りなめたけ
ままばなな1020 @cook_40112037
電子レンジでたった4分！
洗物もボウルひとつで楽チンよ♪
このレシピの生い立ち
鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。
電子レンジで簡単♪手作りなめたけ
電子レンジでたった4分！
洗物もボウルひとつで楽チンよ♪
このレシピの生い立ち
鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。
作り方
- 1
えのき茸の石づきは袋の上から切ると散らかりません。正味200gありました。
長さを3等分に切ります。 -
- 2
耐熱ボウルに入れて、麺つゆを回しかけラップをふんわりかけます。
-
- 3
電子レンジ500Wで2分。1度取り出して混ぜ、再度ラップをかけて500Wで2分。
-
- 4
取り出して また混ぜます。はい、出来上がり♪
-
- 5
ご飯にのせたり、卵焼きの具に。
食パンにバターを塗り、ナメタケととろけるチーズをのせてトースターで焼くのもお気に入り☆ -
コツ・ポイント
市販のなめたけよりも薄味ですが、
他の素材と和えない場合は、これで十分美味しいです！
使い方によって麺つゆの量を増やしてみて下さいね(^_-)
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