簡単！！ササミチーズカツ
おくらほま。 @cook_40068359
簡単！！少ない油で片付けもらくちんです☆
揚げたてはササミがふわっと、チーズがとろっと*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ササミが安かったので( ^ω^ )
簡単！！ササミチーズカツ
簡単！！少ない油で片付けもらくちんです☆
揚げたてはササミがふわっと、チーズがとろっと*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ササミが安かったので( ^ω^ )
作り方
- 1
ササミの筋を取る。
フォークで挟んで引っ張ると簡単( ^ω^ ) - 2
ササミを縦に切り込みを入れ、広げる
- 3
塩コショウを両面に軽くまぶし、とろけるチーズを片面に載せる。
入れすぎ注意！！ - 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けしていく。
- 5
鍋に油をしく。1センチくらい。
- 6
油に気泡が出来たら、そおっとササミを入れ、1分から1分半放置(中火にする)
- 7
キツネ色になったらひっくり返す。また1分。サイドもそれぞれ1分ずつ揚げていく。
- 8
全面できたら、鍋からあげ油を切って完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
チーズの入れすぎ注意！側面までちゃんと揚げ焼きすることでキレイに仕上がります！
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☆海苔巻きササミチーズカツ☆ ☆海苔巻きササミチーズカツ☆
ササミにチーズをはさんであげると、このままじゃ揚げてるときにチーズがながれちゃうな…と思い、海苔で巻いちゃいました☆海苔が味を引き立ててくれて、とってもおいしいですよ～(ｏ￣∀￣)ノ”
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612928
