風邪予防に◎焼き餅入りみぞれ鍋

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

だし汁に生姜を入れて冷え予防！

ごま油で焼き目をつけたお餅がトロうま♡
野菜も沢山とれる体に優しいみぞれ鍋です♪
このレシピの生い立ち
体が温まる鍋レシピです！

風邪予防に◎焼き餅入りみぞれ鍋

はらピーナッツ's cooksnap of when they made 風邪予防に◎焼き餅入りみぞれ鍋.
クック2IQJKT☆'s cooksnap of when they made 風邪予防に◎焼き餅入りみぞれ鍋.
みっふぃりん's cooksnap of when they made 風邪予防に◎焼き餅入りみぞれ鍋.
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ごま油で焼き目をつけたお餅がトロうま♡
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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. もち 2~3個
  3. 白菜(ざく切り) 1/8個
  4. もやし 1袋
  5. ニラ(4㎝長さ) 1束
  6. にんじん(細切り) 1/3本
  7. 大根おろし 1/2本分
  8. ごま油 適量
  9. だし＊だし汁2.5〜3カップでも可
  10. 茅乃舎だしパック 2袋
  11. 水 500ml(2.5カップ)
  12. ★醤油、みりん 各大さじ2
  13. ★生姜チューブ 約3cm

作り方

  1. 1

    水500mlとだしパックを入れて2分ほど煮たら、だしパックを取り出す。

    濃いだし汁です♪

  2. 2

    ★を入れて煮る。

  3. 3

    野菜を入れて煮る。

  4. 4

    もちを4等分に切って、フライパンにごま油を入れて中に火が通るまで焼く。

  5. 5

    豚肉を入れて色が変わったら、もちを入れて大根おろしをのせてできあがり♪

  6. 6

    2016.12.19
    「焼き餅」の人気検索でトップ10入りしました♬

コツ・ポイント

お野菜、お肉はお好みで☆
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。
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