CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とろみをつけて*みぞれ鍋・柚子風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とろみをつけて*みぞれ鍋・柚子風味-レシピのメイン写真

とろみをつけて*みぞれ鍋・柚子風味

keza
keza @cook_40028417

大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋。片栗粉でとろみをつけたらもっと美味しくなりました!おろし生姜と柚子で体が芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
明太子鍋の時、片栗粉でとろみをつけることを知り、みぞれ鍋でも美味しいんじゃないかなと思って試しました。

大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋。片栗粉でとろみをつけたらもっと美味しくなりました!おろし生姜と柚子で体が芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
明太子鍋の時、片栗粉でとろみをつけることを知り、みぞれ鍋でも美味しいんじゃないかなと思って試しました。

もっと読む

とろみをつけて*みぞれ鍋・柚子風味

keza
keza @cook_40028417

大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋。片栗粉でとろみをつけたらもっと美味しくなりました!おろし生姜と柚子で体が芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
明太子鍋の時、片栗粉でとろみをつけることを知り、みぞれ鍋でも美味しいんじゃないかなと思って試しました。

大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋。片栗粉でとろみをつけたらもっと美味しくなりました!おろし生姜と柚子で体が芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
明太子鍋の時、片栗粉でとろみをつけることを知り、みぞれ鍋でも美味しいんじゃないかなと思って試しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根おろし 1/2本
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用か豚バラ) 食べたいだけ
  • 水菜・白菜など
  • きのこ類
  • 豆腐
  • だし用昆布
  • おろし生姜 1かけ
  • おろした柚子 少々
  • 薄口醤油 適量
  • 酒 適量
  • 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶いて)
  • ポン酢
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋などに水(少なめ、2カップ位)と昆布を入れ、しばらくおいてから出汁を取る

  2. 2

    大根をおろす。フードプロセッサだと楽です。汁も捨てずに使います

  3. 3

    野菜やお肉を鍋に投入!薄口醤油と酒少々で薄めに味をつけ、大根おろし・おろし生姜・おろした柚子も加える

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れる。とろみがついたら出来上がり!だし汁ごといっちゃって下さい!お好みでポン酢をどうぞ

コツ・ポイント

大根おろしをたっぷり入れるのがミソ。
鶏肉でも美味しいと思います!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

keza
keza @cook_40028417
2006/12/07 12:13に公開
気がつくと食べる事を考えています。美味しいもののために生きている気がしている今日この頃です。そのため、食べること以外に考えていることといったら「ダイエット」だったりするわけです。仕事はいつするの???(泣)
もっと読む

このレシピのキーワード

みぞれ鍋 水菜 白菜 豚肉 キノコ 片栗粉 大根おろし ゆず 酒 コンブ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【きのこの中華風あんかけオムレツ】優しい味♪
  2. 美味しい!キノコのクリームパスタ
  3. 白だし┃大根と豚の角煮
  4. ダイエットに!鶏胸肉の香草白ワイン蒸し
  5. バター香る♪なすとサバ味噌の照り焼き
  1. 簡単☆シンプル☆チャーハン
  2. 手作りで!●おせち・栗きんとん●
  3. ブロッコリーのスープ
  4.  ローストチキン
  5. 大根と竹輪のおかか煮
  1. 大根とこんにゃくのピリ辛味噌煮
  2. ♡はちみつミルク食パン♡HB
  3. 簡単!!もちもちれんこん蒸し椀
  4. 与論のもずくDE天ぷら♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437122
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close