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ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト
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ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト-レシピのメイン写真

ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト

みなちんず
みなちんず @cook_40174780

これにサラダかスープがあれば
ダイエット中の私の最強お助けランチです。
このレシピの生い立ち
ダイエットが必要！タンパク質も取りたい！
もしかして高野豆腐って両方いける？

これにサラダかスープがあれば
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ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト

みなちんず
みなちんず @cook_40174780

これにサラダかスープがあれば
ダイエット中の私の最強お助けランチです。
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もしかして高野豆腐って両方いける？

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材料

1人分
  • 高野豆腐 1枚
  • プロセスチーズ 1枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩、黒胡椒 各ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    半熟のゆで卵を用意する。
    高野豆腐は水で戻し
    両手で押さえて
    しっかりと水気を切る。

  2. 2

    高野豆腐を横から半分に切る。
    チーズを4当分に切る。
    フライパンにオリーブオイル
    を入れ中火で高野豆腐を焼く。

  3. 3

    片面に焼き色が付いたら
    裏返しチーズを乗せる。
    チーズを挟む様に
    もう片方の高野豆腐を乗せ
    更に両面に焼き色を付ける。

    • ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト作り方3写真
  4. 4

    高野豆腐を皿に乗せ
    半熟のゆで卵をその上に乗せて
    塩、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

チーズの種類はお家にあるもので
量もお好みで。

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みなちんず
みなちんず @cook_40174780
2018/06/26 12:20に公開

このレシピのキーワード

エッグベネディクト 高野豆腐

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