節約★ピリ旨【豚小間ボールのチリソース】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをコロコロ豚小間ボールで！
安い食材で節約！ピリッとソースでご飯がススムゥ♪
このレシピの生い立ち
エビチリをアレンジ！
安い豚小間切れ肉で作っってみたら
美味しかった！
節約★ピリ旨【豚小間ボールのチリソース】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをコロコロ豚小間ボールで！
安い食材で節約！ピリッとソースでご飯がススムゥ♪
このレシピの生い立ち
エビチリをアレンジ！
安い豚小間切れ肉で作っってみたら
美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間切れ肉を丸めます。
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- 2
片栗粉をまぶします。
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- 3
熱したフライパンで転がしながら焼いて形を固定させます。
（※豚小間から油が出るのでフライパンに油不要） -
- 4
形が固定されたら、一旦取り出しておきます。（※この時点で完全に火が通ってなくても大丈夫です！）
-
- 5
【基本のチリソース】
レシピID : 18700001★の材料を合わせておきます。
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- 6
【長ネギの
簡単みじん切り】手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。
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- 7
切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます
-
- 8
十字に切り込みの入った葱を、端から小口切りにすると、簡単に葱のみじん切りになります！
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- 9
ほーら簡単！
-
- 10
油（記載外）を熱したフライパンに、おろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。
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- 11
⑤のチリソースを入れ絡めるようにさらに炒めます。
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- 12
④の豚小間ボールを入れてサッと煮ます。
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- 13
チリソースが豚肉に絡まればＯＫ！
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- 14
器に盛って、小葱を散らしたら出来上がり～♪
-
- 15
・・・
- 16
【2017.3.16】
「プレミアム献立」に掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 17
【2017.4.12】
「チリソース」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 18
【2017.6.8】
「プレミアム献立」に２回目掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 19
【2019.1.14】
「ピックアップレシピ」に掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 20
【2019.1.16】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 21
【2019.1.18】
「チリソース」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝 - 22
【2019.3.16】
「プレミアム献立」に３回目掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 23
【2019.6.8】
「プレミアム献立」に4回目掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 24
【2020.2.29】
推薦レシピ
「節約」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 25
【2022.7.29】
「クックパッドニュース」
に掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝 - 26
・・・
- 27
【基本のエビチリ】
-
- 28
＜アレンジ:1＞
ホタテの子の
チリソース -
- 29
＜アレンジ:2＞
ホタテのチリソース -
- 30
＜アレンジ:3＞
鱈のチリソース -
- 31
＜アレンジ:4＞
豆腐のチリソース -
- 32
＜アレンジ:5＞
ひき肉たっぷり芋チリソース -
- 33
・・・
- 34
＜豚小間ボール
シリーズ:1＞ポークチヤップ
レシピID : 20017780 -
- 35
＜豚小間ボール
シリーズ:2＞葱照焼き
レシピID : 17972063 -
- 36
＜豚小間ボール:3＞
豚小間ボールと白菜のクリーム煮
レシピID : 18895427 -
- 37
＜豚小間ボール:4＞
肉じゃが
レシピID : 19761210 -
コツ・ポイント
※安い豚小間を上手に活用！コロコロかわいく
食べごたえあり。
※豚小間は形が固定するまで焼く。
※辛さはスイートチリソース＆豆板醤で調整。
※豚肉にまぶした片栗粉で、ほどよくとろみが
つきますよ。
つくれぽ
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