豚と車麩の生姜焼き
mi840902 @cook_40162205
我が家の定番メニュー覚え書き。
このレシピの生い立ち
新米母さん定番メニューを試行錯誤中。「我が家の味」作りをしていますので、随時レシピは微調整しています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は2等分に切り、小麦粉をまぶして焼きお皿に取り出しておく。※油は使わない。
- 2
玉ねぎを1〜1.5cmに切り、①のフライパンで焼く。
- 3
玉ねぎにある程度火が通ったら、①のお肉を戻して、合わせ調味料をくわえて炒める。タレがよく絡んだら完成！
- 4
千切りキャベツやレタスとお皿に盛る。
コツ・ポイント
油を使わない。
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